苏州悦鹿物流认为我国水产品冷链构建属于初步性、片段性、分散性，水产品冷链更多的是集团性或者企业独自性的配置，离区域性、全国性的冷链网络还有比较大的差距。随着我国政府对食品安全的高度重视，水产品品种和产量的扩大，市场对水产品冷链物流的需求日益提高，但是我国水产品冷链物流发展壮大还存在着四个方面的问题。

冷链网络建设有差距。片段分散方式的冷链系统，往往使得冷链标准无法连贯的执行，全过程冷链温度的记录无法发挥作用。冷链标准建设不及时水产品冷链物流在管理上缺乏统一的作业标准，如：装卸速度、作业流程、检验验货制度以及运输、仓储、配送、销售各环节低温对接要求等作业方面缺乏标准，使得中国大部分水产品销售环境不能控制在冷链温度之下。苏州悦鹿物流认为对各大类水产品的产品温度湿度指标及储存期限不能具体提供一个科学统一的推荐范围。

冷链配置建设不完整。在一般的菜市场上冷链配置建设不完整，水产品物流设备比较落后，冷冻水产品运输方式采用人力黄鱼车还相当普遍。冷链物流投入比较大，而水产品属于低价产品，通过冷链物流服务过程的增值效应不明显，经营水产品冷链物流风险较大。苏州悦鹿物流分析称冷链体系配置只能依赖于城市化的提高农村是很难做到的。在运输过程中还缺乏统一化的包装配置和物流形态，冷链增值效应不明显。